vom Schwein
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| Schweinsschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites |
| Schweinsschnitzel "Wiener Art" mit Salat |
| Cordon bleu mit Salatschüssel |
| Schweinskotelette vom Grill mit Pommes frites und Kräuterbutter |
| Grillteller (zarte Fleischstücke vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes frites) |
| Schweinskotelette "Parma" auf Tomatenspaghetti |
| Schweinsmedaillons in Gorgonzolasauce mit Kräuternockerl |
| Schweinsmedaillons in Pfeffersauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse |
| Gebackene Leber mit Kartoffelsalat |
| Geröstete Leber "alla Chef" mit Petersilienkartoffeln |
| Piccata Milanese mit Tomatenspaghetti |
vom Kalb
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| Naturschnitzel mit Reis |
| Kalbsschnitzel gebacken mit Petersilienkartoffeln |
| Kalbsschnitzel "Saltimbocca" mit Rohschinken, Salbei, Gemüse und Reis |
vom Rind
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| Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel |
| Filetsteak mit Pommes frites, Gemüse und Spiegelei |
| Filetsteak in rassiger Pfeffersauce mit Speckfisolen und Kartoffelkroketten |
von der Pute
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| Putenschnitzel gebacken mit Reis |
| Putenschnitzel gebacken mit Salat |
| Puten Cordon bleu mit Salat |
| Putenschnitzel natur in Champignonsauce mit Kräuternockerl |
| Putenschnitzel gefüllt mit Schinken, Champignon, Tomaten, Naturgemüse und Kräuternockerl |
vom Huhn
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| Hühnerschnitzel gebacken mit Petersilienkartoffeln |
| Hühnerbrust gegrillt mit Reis und Gemüse |
